吉永さんが手がけるヨシナガヤ003として、2016年にリニューアルした小さなパン屋さん。平野に多く見られる平屋長屋に、なんとびっくり大きなオーブンが入りました。店内アーチトンネルをくぐり抜けた先には、明るいお庭に面するイートインコーナー。そこで上を見上げると、むき出しの立派な小屋組が見えます。迫力ある長屋構造をじっくり観察しながら、パンを召し上がってみてはいかがでしょうか。